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食と大地
原田信男編. -- ドメス出版, 2003. -- (食の文化フォーラム ; 21). <BB00517210>
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食と大地
原田信男編. -- ドメス出版, 2003. -- (食の文化フォーラム ; 21). <BB00517210>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図開架[2階]
383.8:H32
0311048245
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図開架[2階]
請求記号
383.8:H32
資料ID
0311048245
注記
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食と大地 / 原田信男編
ショク ト ダイチ
出版・頒布事項
東京 : ドメス出版 , 2003.10
形態事項
272p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4810706060
書誌構造リンク
食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00886517> 21//a
注記
執筆者: 石井智美, 印南敏秀, 上江洲均 [ほか]
注記
食と大地を考える文献: p258-263
注記
「味の素食の文化フォーラム」 (2002年度) の報告と討論をもとにしたもの
学情ID
BA64202665
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
原田, 信男 (1949-)||ハラダ, ノブオ <AU00156279>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
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