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日本の「伝統」食 : 本物の食材に出合う旅
森枝卓士著. -- 角川SSコミュニケーションズ, 2008. -- (角川SSC新書 ; 042). <BB00913972>
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日本の「伝統」食 : 本物の食材に出合う旅
森枝卓士著. -- 角川SSコミュニケーションズ, 2008. -- (角川SSC新書 ; 042). <BB00913972>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図開架[2階]
383.8:Mo47
1311015854
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図開架[2階]
請求記号
383.8:Mo47
資料ID
1311015854
注記
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
日本の「伝統」食 : 本物の食材に出合う旅 / 森枝卓士著
ニホン ノ デントウショク : ホンモノ ノ ショクザイ ニ デアウ タビ
出版・頒布事項
東京 : 角川SSコミュニケーションズ , 2008.7
形態事項
191p ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784827550429
書誌構造リンク
角川SSC新書||カドカワ SSC シンショ <BB00753469> 042//a
学情ID
BA86529862
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
森枝, 卓士(1955-)||モリエダ, タカシ <AU00002818>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等
食物||ショクモツ
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