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食品工業の流動と輸送
高野玉吉, 曽根敏麿著. -- 光琳書院, 1961. -- (食品工学シリーズ ; 3). <BB00165165>
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食品工業の流動と輸送
高野玉吉, 曽根敏麿著. -- 光琳書院, 1961. -- (食品工学シリーズ ; 3). <BB00165165>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図第1書庫3階
#588.08:1:3
8511254558
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図第1書庫3階
請求記号
#588.08:1:3
資料ID
8511254558
注記
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品工業の流動と輸送 / 高野玉吉, 曽根敏麿著
ショクヒン コウギョウ ノ リュウドウ ト ユソウ
出版・頒布事項
東京 : 光琳書院 , 1961.9
形態事項
253p ; 22cm
書誌構造リンク
食品工学シリーズ||ショクヒン コウガク シリーズ <> 3//a
注記
監修: 大山義年, 桜井芳人
注記
参考文献: 各章末
学情ID
BN04558532
著者標目リンク
高野, 玉吉(1911-)
タカノ, タマキチ <>
著者標目リンク
曽根, 敏麿(1926-)
ソネ, トシマロ <>
分類標目
食品工業 NDC8:588
件名標目等
食品工学||ショクヒンコウガク
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