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生鮮食品流通の解明 : その病理を解剖する

片山又一郎著. -- 柴田書店, 1971. -- (食品シリーズ ; 2). <BB00598343>
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生鮮食品流通の解明 : その病理を解剖する

片山又一郎著. -- 柴田書店, 1971. -- (食品シリーズ ; 2). <BB00598343>
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No. Volumes Library Location Call No Material ID 注記 Status Due Date Reservation
0001 Toyohashi Library 豊図第1書庫4階 #675:79 8511238394
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No. 0001
Volumes
Library Toyohashi Library
Location 豊図第1書庫4階
Call No #675:79
Material ID 8511238394
注記
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Due Date
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area 生鮮食品流通の解明 : その病理を解剖する / 片山又一郎著
セイセン ショクヒン リュウツウ ノ カイメイ : ソノ ビョウリ オ カイボウ スル
publication,distribution,etc.,area 東京 : 柴田書店 , 1971.8
physical description area 233p ; 19cm
parent bibliography link 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ <BB00817876> 2//a
note 主要参考文献:p.232-233
NCID BN03946875
author link 片山, 又一郎(1941-)||カタヤマ, マタイチロウ <AU00002867>
classification NDC6:675
classification Economics. Industries NDLC:DH417
subject headings 商品流通||ショウヒンリュウツウ
subject headings 食品||ショクヒン
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