内容説明
中国の「食」の災禍を浴びても、輸入に頼らざるをえない日本。―自給率どん底の国を救う起死回生のシナリオ。
目次
プロローグ 緊急レポート＝中国産毒ギョーザ事件 日本の「食」が危ない！
１章 危ない中国にこれほど頼っている日本の「食」
２章 知らない間に食べている輸入農産物・冷凍食品・加工食品
３章 子供が危ない、学校給食の恐ろしい現実
４章 無防備な日本の輸入食品、検疫の実態
５章 再び検証、米国産牛肉のＢＳＥの安全性を問う
６章 新型インフルエンザをどう迎え討つか
７章 すみやかに自給率を引き上げる、農業、漁業の起死回生の策と術
著者等紹介
山田正彦［ヤマダマサヒコ］
１９４２年長崎県生まれ。早稲田大学第一法学部卒業。長崎県五島で牧場経営を始める。１９７４年には弁護士活動を開始。１９９３年衆議院議員に初当選。現在、衆議院議員第４期。民主党次の内閣ネクスト厚生労働大臣。衆議院厚生労働委員会理事。特に、農業、漁業問題に民主党農林漁業再生本部長、“食の安全”研究議員連盟会長としても取り組んでいる。また、日本の原点は「島」にあるとの思いから、雑誌「島へ。」を創刊。新聞雑誌にも健筆を揮っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
教育文化経営学院
1
この手の本、結構読んだのですが、まだまだ知らないことがあって驚きました。日本が足元から壊れているように思います。2022/09/21
