商品詳細 | Knowledge Worker

ことばは味を超える～美味しい表現の探究～　

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価格 \2,750（税込）

発行年月	2003年02月
出版社／提供元	海鳴社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３１５ｐ
大きさ	20
ジャンル	和書／人文科学／言語学／日本語
ISBN	9784875252122
商品コード	0103003462
NDC分類	814
基本件名	日本語－語彙
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103003462

著者紹介

瀬戸　賢一（著者）：１９５１年京都市生まれ。大阪市立大学大学院文学研究科博士課程単位取得。現在、大阪市立大学大学院文学研究科教授。文学博士。著書に「日本語のレトリック」など。

内容

「うまい」と言わず、それでいていかに美味しさを表現するか。料理人でも文人でも科学者でもどことなく物足りない。ことばの豊饒の海に飛び込もう。屋台のラーメンの味からちょっと贅沢な味まで言語学から面白アプローチ。

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