食べることの心理学~食べる,食べない,好き,嫌い~(有斐閣選書)
今田 純雄
著
発行年月 |
2005年08月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数/巻数 |
248p |
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大きさ |
19 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784641281004 |
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商品コード |
0105066614 |
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NDC分類 |
596 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0105066614 |
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著者紹介
今田 純雄(著者):〈今田純雄〉広島修道大学人文学部教授。
内容
「食べる」という行為の理解を通じて人間について考えなおす入門書。食行動の生物的・生理的基礎から味嗅覚の心理、食行動の学習・発達、家族・社会の問題、食行動の病理までをやさしく解説する。