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フグはなぜ毒をもつのか―海洋生物の不思議 (NHKブックス 768) 単行本 – 1996/5/1
野口 玉雄
(著)
- 本の長さ221ページ
- 言語日本語
- 出版社NHK出版
- 発売日1996/5/1
- ISBN-104140017686
- ISBN-13978-4140017685
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商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
時に食中毒を引き起こし、人間の食生活を脅かす魚介類の毒・マリントキシン。なぜそれらの生物は毒をもつのか、毒はどのような役割をもつのか、などについて著者のフィールドワークの成果を踏まえて解明する。
登録情報
- 出版社 : NHK出版 (1996/5/1)
- 発売日 : 1996/5/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 221ページ
- ISBN-10 : 4140017686
- ISBN-13 : 978-4140017685
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,098,349位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 3,699位動物学
- カスタマーレビュー:
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