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松茸 (ものと人間の文化史 84) 単行本 – 1997/10/1
有岡 利幸
(著)
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- 本の長さ288ページ
- 言語日本語
- 出版社法政大学出版局
- 発売日1997/10/1
- ISBN-104588208411
- ISBN-13978-4588208416
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商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
秋の味覚の王として古来珍重されてきた松茸のルーツを、日本の風土と稲作農耕が育んだ里山の生態系に求め、「日本書紀」「万葉集」の時代から今日に至るまで、松茸をめぐって展開された繁栄と衰退のドラマを興味深く描き出す。
登録情報
- 出版社 : 法政大学出版局 (1997/10/1)
- 発売日 : 1997/10/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 288ページ
- ISBN-10 : 4588208411
- ISBN-13 : 978-4588208416
- Amazon 売れ筋ランキング: - 931,427位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
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