生理学を学び、さらにマニアックな部分を知りたい人におすすめ。逆にいうと、生理学を知らないと楽しめないぐらい、消化と吸収について詳細に書かれています。ただ、初版から20年以上経っているためか、内容に誤りがあるかなと思います（脂質の吸収や消化管ホルモンのはたらきなど）。したがって、論文などで確かめる必要があると思いますが、おおまかには正しいので、初学者には手に取りやすい本としておすすめです。

役に立った

MTX

冗漫な本

2013年6月29日に日本でレビュー済み

消化管の生理学の本ですが、残念ながら冗漫すぎてとりとめがない本です．
編集が悪いのでしょうか．書いている人がよくわかっていないのでしょうか．
あと安保先生のH2ブロッカー使用すると胃潰瘍が悪化するなどの珍説がのっていてすっかり本の品位を下げています．

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消化・吸収 改訂新版: 基礎と臨床 単行本 – 2002/3/1

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消化・吸収改訂新版: 基礎と臨床単行本 – 2002/3/1

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