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Sweetness and power : the place of sugar in modern history

Sidney W. Mintz ; pbk.. -- Penguin Books, 1986. <BB00726288>
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Sweetness and power : the place of sugar in modern history

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 pbk. 豊橋図書館 豊図開架[3階]洋 083:P37:(Mi47) 8712027139
 0件
No. 0001
巻号 pbk.
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[3階]洋
請求記号 083:P37:(Mi47)
資料ID 8712027139
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Sweetness and power : the place of sugar in modern history / Sidney W. Mintz
出版・頒布事項 New York : Penguin Books , 1986, c1985
形態事項 xxx, 274 p., [12] p. of plates : ill. ; 20 cm
巻号情報
巻次等 pbk.
ISBN 0140092331
注記 "Elisabeth Sifton books."
注記 Bibliography: p. [215]-227
注記 Includes index
学情ID BA01414319
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Mintz, Sidney Wilfred, 1922- <AU00038067>
分類標目 LCC:GT2869
分類標目 DC19:394.1/2
件名標目等 Sugar -- Social aspects -- History
件名標目等 Sugar trade -- Social aspects -- History
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