愛知大学図書館

Food Microbiology

edited by A.H. Rose. -- Academic Press, 1983. -- (Economic microbiology ; v. 8). <BB00484497>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階洋 T610:45:8 8712451108
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階洋
請求記号 T610:45:8
資料ID 8712451108
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Food Microbiology / edited by A.H. Rose
出版・頒布事項 London ; New York : Academic Press , 1983
形態事項 xiii, 298 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0125965583
書誌構造リンク Economic microbiology <> v. 8//a
注記 Includes bibliographical references and indexes
学情ID BA04893681
著者標目リンク Rose, Anthony H. <>
分類標目 LCC:QR115
分類標目 DC19:664/.028
件名標目等 Food -- Microbiology