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The food of China

E.N. Anderson. -- Yale University Press, 1988. <BB00285799>
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The food of China

E.N. Anderson. -- Yale University Press, 1988. <BB00285799>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[3階]洋 383.8:A46 9212008724
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[3階]洋
請求記号 383.8:A46
資料ID 9212008724
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The food of China / E.N. Anderson
出版・頒布事項 New Haven : Yale University Press , c1988
形態事項 xvi, 263 p. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0300039557
注記 Bibliography: p. 231-244
注記 Includes index
学情ID BA0672071X
著者標目リンク ~Anderson, E. N., 1941- <AU00067177>
分類標目 LCC:GT2853.C6
分類標目 DC19:641.3/00951
件名標目等 Food habits -- China
件名標目等 Agriculture -- China -- History
件名標目等 Cookery, Chinese -- History
件名標目等 China -- Social life and customs
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