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現代の外食産業

茂木信太郎著. -- 日本経済新聞社, 1997. -- (日経文庫 ; 748). <BB00258736>
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現代の外食産業

茂木信太郎著. -- 日本経済新聞社, 1997. -- (日経文庫 ; 748). <BB00258736>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 外部書庫 外部書庫 081:N73:748 9721020934
 0件
0002 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 673.9:33 9741102384
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 外部書庫
配架場所 外部書庫
請求記号 081:N73:748
資料ID 9721020934
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 673.9:33
資料ID 9741102384
注記
状態
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 現代の外食産業 / 茂木信太郎著
ゲンダイ ノ ガイショク サンギョウ
出版・頒布事項 東京 : 日本経済新聞社 , 1997.4
形態事項 190p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4532107482
書誌構造リンク 日経文庫||ニッケイ ブンコ <BB00000393> 748//a
学情ID BA30103017
著者標目リンク 茂木, 信太郎(1948-)||モギ, シンタロウ <AU00019039>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 NDC6:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
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