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図解食品衛生学実験

杉谷哲編. -- みらい, 1997. <BB00260777>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 498.54:Su47 9711039163
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 498.54:Su47
資料ID 9711039163
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 図解食品衛生学実験 / 杉谷哲編
ズカイ ショクヒン エイセイガク ジッケン
出版・頒布事項 岐阜 : みらい , 1997.4
形態事項 143p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4944111320
注記 執筆:和泉秀彦ほか
学情ID BA31017486
著者標目リンク 杉谷, 哲(1930-)
スギタニ, アキラ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ