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斉民要術 : 現存する最古の料理書

[賈思◆D2458◆著] ; 田中静一[ほか]編訳. -- 雄山閣出版, 1997. <BB00264123>
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斉民要術 : 現存する最古の料理書

[賈思◆D2458◆著] ; 田中静一[ほか]編訳. -- 雄山閣出版, 1997. <BB00264123>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.8:Ta84 9711049767
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.8:Ta84
資料ID 9711049767
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 斉民要術 : 現存する最古の料理書 / [賈思◆D2458◆著] ; 田中静一[ほか]編訳
セイミン ヨウジュツ : ゲンゾンスル サイコ ノ リョウリショ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1997.10
形態事項 xix, 340p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639014708
注記 文献:p338～339
学情ID BA3283459X
著者標目リンク 賈, 思◆D2458◆||カ, シキョウ <AU00071770>
著者標目リンク 田中, 静一(1913-)
タナカ, セイイチ <>
著者標目リンク 小島, 麗逸 (1934-)||コジマ, レイイツ <AU00042450>
著者標目リンク 太田,泰弘(1930-)||オオタ,ヤスヒロ <AU00072568>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
分類標目 NDC7:610.1
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)
件名標目等 農業技術||ノウギョウギジュツ
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