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本格焼き菓子50選

指籏誠著. -- 日本放送出版協会, 1996. -- (NHK出版パティスリーシリーズ ; 4). <BB00333645>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 596.6:Sa81 9621058445
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No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 596.6:Sa81
資料ID 9621058445
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 本格焼き菓子50選 / 指籏誠著
ホンカク ヤキガシ ゴジッセン
出版・頒布事項 東京 : 日本放送出版協会 , 1996.12
形態事項 111p ; 24cm
巻号情報
ISBN 4141877395
書誌構造リンク NHK出版パティスリーシリーズ||エヌエイチケー シュッパン パティスリー シリーズ <> 4//a
学情ID BA34520300
著者標目リンク 指籏, 誠
サシハタ, マコト <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.6
件名標目等 菓子||カシ