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高等女学校における食物教育の形成と展開

江原絢子著. -- 雄山閣出版, 1998. <BB00948735>
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高等女学校における食物教育の形成と展開

江原絢子著. -- 雄山閣出版, 1998. <BB00948735>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 375.54:E34 1511018411
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 375.54:E34
資料ID 1511018411
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 高等女学校における食物教育の形成と展開 / 江原絢子著
コウトウ ジョガッコウ ニオケル ショクモツ キョウイク ノ ケイセイ ト テンカイ
出版・頒布事項 [東京] : 雄山閣出版 , 1998.2
形態事項 11, 397p, 図版 [20] p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639015100
注記 著者の学位請求論文「高等女学校における食物教育の成立と展開 : 1943年中等教育改革期を中心に」(名古屋大学, 1995)を加筆修正したもの
学情ID BA34658589
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江原, 絢子 (1943-)||エハラ, アヤコ <AU00075340>
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC8:375.54
分類標目 教育課程．学習指導．教科別教育 NDC9:375.54
件名標目等 技術・家庭科||ギジュツカテイカ
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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