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メニューの読み方 : うんちく・フランス料理

見田盛夫著. -- 平凡社, 1998. -- (平凡社ライブラリー ; 234). <BB00344282>
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メニューの読み方 : うんちく・フランス料理

見田盛夫著. -- 平凡社, 1998. -- (平凡社ライブラリー ; 234). <BB00344282>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 車道図書館 車図文庫 080:H51:234 9831005094
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 車道図書館
配架場所 車図文庫
請求記号 080:H51:234
資料ID 9831005094
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 メニューの読み方 : うんちく・フランス料理 / 見田盛夫著
メニュー ノ ヨミカタ : ウンチク フランス リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1998.2
形態事項 327p ; 16cm
巻号情報
ISBN 4582762344
書誌構造リンク 平凡社ライブラリー||ヘイボンシャ ライブラリー <BB00658758> 234//a
注記 駸々堂出版 1986年刊の再刊
学情ID BA34803101
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 見田, 盛夫
ミタ, モリオ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
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