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味と香りの話

栗原堅三著. -- 岩波書店, 1998. -- (岩波新書 ; 新赤版 563). <BB00343873>
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味と香りの話

栗原堅三著. -- 岩波書店, 1998. -- (岩波新書 ; 新赤版 563). <BB00343873>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [1階]名図文庫 080:I952:d563 9821023259
 0件
0002 豊橋図書館 豊図文庫岩波新書 491.377:Ku61 9811017329
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [1階]名図文庫
請求記号 080:I952:d563
資料ID 9821023259
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図文庫岩波新書
請求記号 491.377:Ku61
資料ID 9811017329
注記
状態
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 味と香りの話 / 栗原堅三著
アジ ト カオリ ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1998.6
形態事項 ix, 249p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4004305632
書誌構造リンク 岩波新書||イワナミ シンショ <BB00000793> 新赤版 563//a
注記 参考にした主な出版物: p243
学情ID BA36260335
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 栗原, 堅三(1936-)||クリハラ, ケンゾウ <AU00036890>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.377
件名標目等 味覚||ミカク
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