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蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎

笠井俊彌著. -- 雄山閣出版, 1998. <BB00342400>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.8:Ka72 9811026382
0件
0002 名古屋図書館 [2階]名図開架 383.8:Ka72 9821035964
0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.8:Ka72
資料ID 9811026382
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 383.8:Ka72
資料ID 9821035964
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎 / 笠井俊彌著
ソバ ト エド ブンカ : ニハチ ソバ ノ ナゾ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣出版 , 1998.6
形態事項 iv, 234p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4639015348
学情ID BA36350642
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 笠井, 俊弥(1925-)
カサイ, トシヤ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 そば||ソバ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ