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酢・酒と日本の食文化
中央公論社, 1998. -- (中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 / 日本福祉大学知多半島総合研究所,博物館「酢の里」共編著 ; 1).
<BB00352936>
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酢・酒と日本の食文化
中央公論社, 1998. -- (中埜家文書にみる酢造りの歴史と文化 / 日本福祉大学知多半島総合研究所,博物館「酢の里」共編著 ; 1).
<BB00352936>
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所蔵一覧
1件～2件（全2件）
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| No. |
0001 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
綜合郷土研究所 |
| 配架場所 |
郷土研(書庫) |
| 請求記号 |
588.6:Ni71:1
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| 資料ID |
9841215664
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| 注記 |
| 状態 |
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| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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| No. |
0002 |
| 巻号 |
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| 所蔵館 |
豊橋図書館 |
| 配架場所 |
豊図開架[2階]
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| 請求記号 |
588.6:N71:1
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| 資料ID |
9811059336
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| 注記 |
| 状態 |
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| 返却予定日 |
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| 予約 |
0件
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