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南蛮料理のルーツを求めて

片寄真木子著. -- 平凡社, 1999. <BB00380799>
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南蛮料理のルーツを求めて

片寄真木子著. -- 平凡社, 1999. <BB00380799>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 596.22:Ka84 9911052900
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 596.22:Ka84
資料ID 9911052900
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 南蛮料理のルーツを求めて / 片寄真木子著
ナンバン リョウリ ノ ルーツ オ モトメテ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1999.10
形態事項 211p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4582824293
学情ID BA44298071
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 片寄,真木子
カタヨセ,マキコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
件名標目等 料理(アジア)||リョウリ(アジア)
件名標目等 料理(西洋) -- ポルトガル||リョウリ(セイヨウ) -- ポルトガル
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