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中国料理の迷宮

勝見洋一著. -- 講談社, 2000. -- (講談社現代新書 ; 1502). <BB00401397>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 383.8:Ka88 0021039341
貸出中 2024/7/9 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 383.8:Ka88
資料ID 0021039341
注記
状態 貸出中
返却予定日 2024/7/9
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 中国料理の迷宮 / 勝見洋一著
チュウゴク リョウリ ノ メイキュウ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2000.5
形態事項 263p ; 18cm
巻号情報
ISBN 406149502X
書誌構造リンク 講談社現代新書||コウダンシャ ゲンダイ シンショ <BB00000190> 1502//a
注記 参考文献: p262-263
学情ID BA46665526
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 勝見, 洋一(1949-)
カツミ, ヨウイチ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ