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食をもって天となす : 現代中国の食

賈蕙萱,石毛直道著. -- 平凡社, 2000. <BB00396316>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 383.8:Ka11 0021056511
貸出中 2024/11/1 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 383.8:Ka11
資料ID 0021056511
注記
状態 貸出中
返却予定日 2024/11/1
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食をもって天となす : 現代中国の食 / 賈蕙萱,石毛直道著
ショク オ モッテ テン ト ナス : ゲンダイ チュウゴク ノ ショク
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2000.7
形態事項 283p, 図版12p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4582824277
学情ID BA47702865
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 賈, 蕙萱(1941-)||カ, ケイケン||jia, hui xuan <AU00091935>
著者標目リンク 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003280>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(中国)||リョウリ(チュウゴク)