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鰹節

宮下章著. -- 法政大学出版局, 2000. -- (ものと人間の文化史 ; 97). <BB00410718>
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鰹節

宮下章著. -- 法政大学出版局, 2000. -- (ものと人間の文化史 ; 97). <BB00410718>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 667.2:Mi83 0011052038
 0件
0002 名古屋図書館 [3階]名図開架集密 380.8:Mo35:97 0221020462
 321B 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 667.2:Mi83
資料ID 0011052038
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [3階]名図開架集密
請求記号 380.8:Mo35:97
資料ID 0221020462
 321B
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 鰹節 / 宮下章著
カツオブシ
出版・頒布事項 東京 : 法政大学出版局 , 2000.11
形態事項 x, 372p ; 20cm
巻号情報
ISBN 458820971X
書誌構造リンク ものと人間の文化史||モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ <BB00000921> 97//a
その他の標題 奥付タイトル:鰹節(かつおぶし)
カツオブシ
学情ID BA49174418
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮下, 章(1922-)||ミヤシタ, アキラ <AU00009728>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667.2
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667.2
件名標目等 かつお節||カツオブシ
件名標目等 かつお節||カツオブシ
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