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茶の香り研究ノート : 製造にみる多様性の視点から

川上美智子著. -- 光生館, 2000. <BB00417888>
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茶の香り研究ノート : 製造にみる多様性の視点から

川上美智子著. -- 光生館, 2000. <BB00417888>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 619.8:Ka94 0111018734
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 619.8:Ka94
資料ID 0111018734
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 茶の香り研究ノート : 製造にみる多様性の視点から / 川上美智子著
チャ ノ カオリ ケンキュウ ノート : セイゾウ ニ ミル タヨウセイ ノ シテン カラ
出版・頒布事項 東京 : 光生館 , 2000.11
形態事項 iv, 237p : 図版4枚 ; 27cm
巻号情報
ISBN 4332040392
学情ID BA49375963
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川上, 美智子(1946-)
カワカミ, ミチコ <>
分類標目 農産製造 NDC8:619.8
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.8
件名標目等 茶||チャ
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