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洋菓子はじめて物語

吉田菊次郎著. -- 平凡社, 2001. -- (平凡社新書 ; 121). <BB00443825>
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洋菓子はじめて物語

吉田菊次郎著. -- 平凡社, 2001. -- (平凡社新書 ; 121). <BB00443825>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図文庫平凡社新書 081:H51:121 0111066043
 0件
0002 名古屋図書館 [1階]名図文庫 080:H51:121 0121079874
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図文庫平凡社新書
請求記号 081:H51:121
資料ID 0111066043
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [1階]名図文庫
請求記号 080:H51:121
資料ID 0121079874
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 洋菓子はじめて物語 / 吉田菊次郎著
ヨウガシ ハジメテ モノガタリ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2001.12
形態事項 220p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4582851215
書誌構造リンク 平凡社新書||ヘイボンシャ シンショ <BB00000699> 121//a
注記 おもな参考文献: p218-220
学情ID BA54830617
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉田, 菊次郎 (1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU00031199>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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