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食宪鸿秘

(清)朱彝尊撰, 邱庞同注释. -- 中国商业出版社, 1985. -- (中国烹饪古籍丛刊). <BB00830154>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第1書庫3階 #596.2:38:4 8613393265
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第1書庫3階
請求記号 #596.2:38:4
資料ID 8613393265
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食宪鸿秘 / (清)朱彝尊撰, 邱庞同注释
ショクケン コウヒ
shi xian hong mi
出版・頒布事項 北京 : 中国商业出版社 , 1985.6
形態事項 2, 10, 7, 164p ; 19cm
書誌構造リンク 中国烹饪古籍丛刊||チュウゴク ホウジン コセキ ソウカン||zhong guo peng ren gu ji cong kan <BB00830135>//a
注記 统一书号 : 11237・018
学情ID BA57014053
本文言語コード 中国語
著者標目リンク 朱, 彝尊 (1629-1709)||シュ, イソン||zhu, yi zun <AU00093647>
著者標目リンク 邱, 龐同||キュウ, ホウドウ||qiu, pang tong <AU00089972>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.2