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一般食品衛生学

宮沢文雄, 金井美恵子著. -- 新版第3版. -- 三共出版, 2002. <BB00456717>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 498.54:Mi89 0211024109
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 498.54:Mi89
資料ID 0211024109
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 一般食品衛生学 / 宮沢文雄, 金井美恵子著
イッパン ショクヒン エイセイガク
版事項 新版第3版
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2002.4
形態事項 ix, 311p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4782704496
注記 参考文献: p305-306
学情ID BA5739328X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮沢, 文雄
ミヤザワ, フミオ <>
著者標目リンク 金井, 美恵子(1952-)||カナイ, ミエコ <AU00035833>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ