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Europäische esskultur : eine geschichte der ernährung von der steinzeit bis heute

Gunther Hirschfelder. -- Campus, 2001. <BB00518564>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫1階 383.8:H75 0312019524
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫1階
請求記号 383.8:H75
資料ID 0312019524
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Europäische esskultur : eine geschichte der ernährung von der steinzeit bis heute / Gunther Hirschfelder
出版・頒布事項 Frankfurt/New York : Campus , c2001
形態事項 327 p., [16] p.of plates : ill., (some col.) ; 22 cm
巻号情報
ISBN 3593368153
注記 Includes bibliographical references (p. [282]-318) and index
学情ID BA6047187X
本文言語コード ドイツ語
著者標目リンク Hirschfelder, Günther <>