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そば うどん

農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 4). <BB00485834>
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そば うどん

農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 4). <BB00485834>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 596.21:2:4 0241109473
 0件
0002 豊橋図書館 豊図開架[2階] 596.21:N97:4 0211078394
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 596.21:2:4
資料ID 0241109473
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 596.21:N97:4
資料ID 0211078394
注記
状態
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 そば うどん / 農山漁村文化協会編
ソバ ウドン
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.1
形態事項 221,iiip ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540021818
書誌構造リンク 聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編||キキガキ フルサト ノ カテイ リョウリ <BB00000169> 4//b
その他の標題 異なりアクセスタイトル:そばうどん
ソバ ウドン
注記 解説: 奥村彪生
学情ID BA60560335
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 農山漁村文化協会||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU00008845>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 麺類||メンルイ
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