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古今名物御前菓子圖式 : 蒸菓子, 干菓子

長谷川良隅撰 ; 上, 下. -- 和菓子文化研究同人「むかご会」, 1969. -- (菓子文庫 ; 1-2号). <BB00225895>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.6:Ka75:1 0511028943
0件
0002 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.6:Ka75:2 0511028952
0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.6:Ka75:1
資料ID 0511028943
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.6:Ka75:2
資料ID 0511028952
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 古今名物御前菓子圖式 : 蒸菓子, 干菓子 / 長谷川良隅撰
コキン メイブツ ゴゼン カシ ズシキ : ムシガシ ヒガシ
出版・頒布事項 大阪 : 和菓子文化研究同人「むかご会」 , 1969.11
形態事項 2冊 ; 28cm
巻号情報
巻次等
巻号情報
巻次等
書誌構造リンク 菓子文庫||カシ ブンコ <BB00682686> 1-2号//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:古今名物御前菓子図式
コキン メイブツ ゴゼン カシ ズシキ
その他の標題 その他のタイトル:菓子圖式
カシ ズシキ
その他の標題 その他のタイトル:饅頭の社林神社詳記
マンジュウ ノ ヤシロ ハヤシ ジンジャ ショウキ
注記 和装, 帙入, はり込み図14枚
注記 上: 第1部 複製. -- 第2部 翻刻. -- 第3部 新春向菓子17点を創作 / 和泉賢 吉 [著] ; 柳瀬四郎編 ; 山林文子挿絵
注記 下: 第1部 複製. -- 第2部 翻刻. -- 第3部 饅頭の社林神社詳記 / 徳山大文 ; 山林文子絵
注記 原本の刊記: 寺町 [京都] : 京都書林天王寺一郎兵衛 , 1761(宝暦11)
注記 複製部分の柱題: 菓子圖式
注記 解説: 和泉賢吉
注記 紙・本文 鹿児島県蒲生紙使用
注記 紙・帙紙挟紙 和歌山県九度山町高野紙使用
学情ID BA62609468
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 長谷川, 良隅||ハセガワ, ヨシズミ <AU00017233>
著者標目リンク 和泉, 賢吉 <>
著者標目リンク 柳瀬, 四郎||ヤナセ, シロウ <AU00017165>
著者標目リンク 山林, 文子||ヤマバヤシ, フミコ <AU00017166>
著者標目リンク 徳山, 大 <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.6
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 菓子||カシ