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今日菴代々好菓子

佐藤美喜 [覚書]. -- 和菓子文化研究同人「むかご会」, 1970. -- (菓子文庫 ; 4号). <BB00682702>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.6:Ka75:4 0511028970
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.6:Ka75:4
資料ID 0511028970
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 今日菴代々好菓子 / 佐藤美喜 [覚書]
コンニチアン ダイダイ オコノミ カシ
出版・頒布事項 大阪 : 和菓子文化研究同人「むかご会」 , 1970.8
形態事項 1冊 ; 28cm
書誌構造リンク 菓子文庫||カシ ブンコ <BB00682686> 4号//a
その他の標題 その他のタイトル:当世茶菓道人気質
トウセイ チャカドウジン キシツ
その他の標題 その他のタイトル:虎屋大和大掾藤原伊織家製蒸菓子値段付
トラヤ ヤマト ダイジョウ フジワラ イオリケセイ ムシガシ ネダンツケ
注記 和装, 帙入
注記 第1部 『今日菴代々好菓子』複製. -- 第2部 当世茶菓道人気質 / 徳山大文 ; 清水公照絵. -- 第3部 『虎屋大和大掾藤伊織家製蒸菓子値段付』複製
注記 原本の刊記: 『今日菴代々好菓子』 1860(萬延元)
注記 原本の刊記: 『虎屋大和大掾藤伊織家製蒸菓子値段付』 1858(安政5)
学情ID BA6261294X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 美喜 <>
著者標目リンク 徳山, 大 <>
著者標目リンク 清水, 公照||シミズ, コウショウ <AU00016743>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.6
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 菓子||カシ