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江戸・東京・菓子屋名鑑

外山良子編. -- 和菓子文化研究同人「むかご会」, 1970. -- (菓子文庫 ; 5号). <BB00682832>
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江戸・東京・菓子屋名鑑

外山良子編. -- 和菓子文化研究同人「むかご会」, 1970. -- (菓子文庫 ; 5号). <BB00682832>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.6:Ka75:5 0511028989
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.6:Ka75:5
資料ID 0511028989
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 江戸・東京・菓子屋名鑑 / 外山良子編
エド トウキョウ カシヤ メイカン
出版・頒布事項 大阪 : 和菓子文化研究同人「むかご会」 , 1970.10
形態事項 1冊 ; 28cm
書誌構造リンク 菓子文庫||カシ ブンコ <BB00682686> 5号//a
その他の標題 その他のタイトル:江戸買物獨案内
エド カイモノ ヒトリ アンナイ
その他の標題 その他のタイトル:東京買物獨案内
トウキョウ カイモノ ヒトリ アンナイ
その他の標題 その他のタイトル:あじの花
アジ ノ ハナ
注記 和装, 帙入
注記 第1部 『江戸買物獨案内』菓子屋の部分抜萃複製. -- 第2部 『東京買物獨案内』菓子屋の部分抜萃複製. -- 第3部 『あじの花』
注記 原本の序記: 『江戸買物獨案内』 1824(文政7)中川芳山堂, 1822(文政壬午)蜀山人
注記 原本の刊記: 『東京買物獨案内』 1890(明治23)
注記 紙: 手漉紙 柳瀬商店
注記 500部限定
学情ID BA62617116
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 外山, 良子 <>
著者標目リンク 中川, 芳山堂||ナカガワ, ホウザンドウ <AU00017911>
著者標目リンク 蜀山人(1749-1823)||ショクサンジン <AU00017981>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 商業史・事情 NDC8:672.136
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 東京都 -- 商業 -- 歴史 -- 近世||トウキョウト -- ショウギョウ -- レキシ -- キンセイ
件名標目等 東京都 -- 商業 -- 歴史 -- 明治時代||トウキョウト -- ショウギョウ -- レキシ -- メイジ ジダイ
件名標目等 商店 -- 名簿||ショウテン -- メイボ
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