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料理新製以毛百珎 全

[珍古樓主人輯]. -- 和菓子文化研究同人「むかご会」, 1971. -- (菓子文庫 ; 6号). <BB00683103>
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料理新製以毛百珎 全

[珍古樓主人輯]. -- 和菓子文化研究同人「むかご会」, 1971. -- (菓子文庫 ; 6号). <BB00683103>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.6:Ka75:6 0511028998
 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.6:Ka75:6
資料ID 0511028998
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理新製以毛百珎 全 / [珍古樓主人輯]
リョウリ シンセイ イモ ヒャクチン ゼン
出版・頒布事項 大阪 : 和菓子文化研究同人「むかご会」 , 1971.2
形態事項 1冊 ; 28cm
書誌構造リンク 菓子文庫||カシ ブンコ <BB00682686> 6号//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:以毛百珎 全 : 料理新製
イモ ヒャクチン ゼン : リョウリ シンセイ
その他の標題 その他のタイトル:甘藷百珎
イモ ヒャクチン
その他の標題 その他のタイトル:甘藷百珍
イモ ヒャクチン
その他の標題 その他のタイトル:随筆饅頭考
ズイヒツ マンジュウコウ
注記 タイトルは原本の題簽による
注記 和装, 帙入, はり込図9枚
注記 第1部 『料理新製以毛百珎 全』複製. -- 第2部 『随筆饅頭考』 / 山林文子絵, 柳瀬木鶏文
注記 原本の刊記: 『料理新製以毛百珎 全』 1816(文化13) 大阪書林河内屋直助
注記 序首題, 目録題: 『甘藷百珎』
注記 尾題: 『甘藷百珍』
注記 編集: 八田美枝子
注記 紙: 手漉紙 柳瀬商店
注記 500部限定
学情ID BA62619315
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 珍古楼主人
チンコロウシュジン <>
著者標目リンク 山林, 文子||ヤマバヤシ, フミコ <AU00017166>
著者標目リンク 柳瀬, 木鶏||ヤナセ, モッケイ <AU00018041>
著者標目リンク 八田, 美枝子 <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 菓子||カシ
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