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吾妻菓子手製法 全

梅田矯菓著 ; 前篇, 後篇. -- 和菓子文化研究同人「むかご会」, 1971. -- (菓子文庫 ; 9-10号). <BB00683229>
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吾妻菓子手製法 全

梅田矯菓著 ; 前篇, 後篇. -- 和菓子文化研究同人「むかご会」, 1971. -- (菓子文庫 ; 9-10号). <BB00683229>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 前篇 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.6:Ka75:9 0511029020
 0件
0002 後篇 豊橋図書館 豊図第2書庫2階 596.6:Ka75:10 0511029039
 0件
No. 0001
巻号 前篇
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.6:Ka75:9
資料ID 0511029020
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 後篇
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図第2書庫2階
請求記号 596.6:Ka75:10
資料ID 0511029039
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 吾妻菓子手製法 全 / 梅田矯菓著
アズマガシ シュセイホウ
出版・頒布事項 大阪 : 和菓子文化研究同人「むかご会」 , 1971.9
形態事項 2冊 ; 28cm
巻号情報
巻次等 前篇
巻号情報
巻次等 後篇
書誌構造リンク 菓子文庫||カシ ブンコ <BB00682686> 9-10号//a
注記 複製
注記 和装, 帙入
注記 前書き: 柳瀬木鶏編
注記 原本の刊記: 東京 , 須原屋 , 1908(明治41)
注記 編集: 八田美枝子
注記 紙・本文: 越前純楮手漉紙使用
注記 紙・帙紙挟紙 和歌山県九度山町高野紙使用
注記 500部限定
学情ID BA6262517X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 梅田, 矯菓
ウメダ, キョウカ <>
著者標目リンク 柳瀬, 木鶏||ヤナセ, モッケイ <AU00018041>
著者標目リンク 八田, 美枝子 <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 菓子||カシ
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