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料理の哲学 : 「五人の神様」から学んだ三ツ星のエスプリ
三國清三著. -- 青春出版社, 2003. <BB00651466>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図開架[2階]
596.23:Mi25
0311069744
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図開架[2階]
請求記号
596.23:Mi25
資料ID
0311069744
注記
状態
返却予定日
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
料理の哲学 : 「五人の神様」から学んだ三ツ星のエスプリ / 三國清三著
リョウリ ノ テツガク : ゴニン ノ カミサマ カラ マナンダ ミツボシ ノ エスプリ
出版・頒布事項
東京 : 青春出版社 , 2003.12
形態事項
251p ; 20cm
巻号情報
ISBN
4413021681
その他の標題
標題紙タイトル:Mon hommage à mes cinq maîtres à penser
その他の標題
異なりアクセスタイトル:料理の哲学 : 五人の神様から学んだ三ツ星のエスプリ
リョウリ ノ テツガク : ゴニン ノ カミサマ カラ マナンダ ミツボシ ノ エスプリ
学情ID
BA65714618
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
三国, 清三(1954-)
ミクニ, キヨミ <>
分類標目
個人伝記 NDC9:289.1
分類標目
歴史・地理 NDLC:GK83
件名標目等
三国, 清三(1954-)||ミクニ, キヨミ(1954-)
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