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古代米の食事典 : 紫黒米(黒米)のポリフェノール活用料理

中嶋加代子著. -- 近代文芸社, 2003. <BB00645252>
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古代米の食事典 : 紫黒米(黒米)のポリフェノール活用料理

中嶋加代子著. -- 近代文芸社, 2003. <BB00645252>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 596.3:N42 0311069619
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 596.3:N42
資料ID 0311069619
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 古代米の食事典 : 紫黒米(黒米)のポリフェノール活用料理 / 中嶋加代子著
コダイマイ ノ ショク ジテン : シコクマイ クロゴメ ノ ポリフェノール カツヨウ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 近代文芸社 , 2003.11
形態事項 68p ; 19cm
巻号情報
ISBN 477337084X
学情ID BA65719145
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中嶋, 加代子(1949-)
ナカシマ, カヨコ <>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.3
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
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