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スローフード・マニフェスト

金丸弘美, 石田雅芳共著. -- 木楽舎, 2004. <BB00657813>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 596.04:Ka45 0411038214
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 596.04:Ka45
資料ID 0411038214
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 スローフード・マニフェスト / 金丸弘美, 石田雅芳共著
スロー フード マニフェスト
出版・頒布事項 東京 : 木楽舎 , 2004.2
形態事項 221p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4907818386
その他の標題 標題紙タイトル:Slowfood manifesto
その他の標題 表紙タイトル:The organization for eco-gastronomy and biodiversity
注記 スローフード年表: p192-195
学情ID BA65882157
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 金丸, 弘美(1952-)||カナマル, ヒロミ <AU00000702>
著者標目リンク 石田, 雅芳
イシダ, マサヨシ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン