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ケンブリッジ世界の食物史大百科事典

石毛直道 [ほか] シリーズ監訳 ; 1 - 5. -- 朝倉書店, 2004. <BB00682759>
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所蔵一覧 1件~10件(全10件)

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 1 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 383.8:3:1 0541103860
0件
0002 1 豊橋図書館 豊図参考[1階] 383.8:Ke41:1 0511067002
禁帯出 0件
0003 2 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 383.8:3:2 0541103879
0件
0004 2 豊橋図書館 豊図参考[1階] 383.8:Ke41:2 0511067011
禁帯出 0件
0005 3 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 383.8:3:3 0541103888
0件
0006 3 豊橋図書館 豊図参考[1階] 383.8:Ke41:3 0511067020
禁帯出 0件
0007 4 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 383.8:3:4 0541103897
0件
0008 4 豊橋図書館 豊図参考[1階] 383.8:Ke41:4 0511067039
禁帯出 0件
0009 5 中部地方産業研究所 中産研(書庫1) 383.8:3:5 0541103904
0件
0010 5 豊橋図書館 豊図参考[1階] 383.8:Ke41:5 0511067048
禁帯出 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 383.8:3:1
資料ID 0541103860
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 1
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図参考[1階]
請求記号 383.8:Ke41:1
資料ID 0511067002
注記
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 2
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 383.8:3:2
資料ID 0541103879
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 2
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図参考[1階]
請求記号 383.8:Ke41:2
資料ID 0511067011
注記
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 3
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 383.8:3:3
資料ID 0541103888
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0006
巻号 3
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図参考[1階]
請求記号 383.8:Ke41:3
資料ID 0511067020
注記
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0007
巻号 4
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 383.8:3:4
資料ID 0541103897
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0008
巻号 4
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図参考[1階]
請求記号 383.8:Ke41:4
資料ID 0511067039
注記
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0009
巻号 5
所蔵館 中部地方産業研究所
配架場所 中産研(書庫1)
請求記号 383.8:3:5
資料ID 0541103904
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0010
巻号 5
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図参考[1階]
請求記号 383.8:Ke41:5
資料ID 0511067048
注記
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 / 石毛直道 [ほか] シリーズ監訳
ケンブリッジ セカイ ノ ショクモツシ ダイヒャッカ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2004.9-2005.11
形態事項 5冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 4254435312
巻号情報
巻次等 2
ISBN 4254435320
巻号情報
巻次等 3
ISBN 4254435339
巻号情報
巻次等 4
ISBN 4254435347
巻号情報
巻次等 5
ISBN 4254435355
その他の標題 原タイトル:The Cambridge world history of food
その他の標題 異なりアクセスタイトル:世界の食物史大百科事典 : ケンブリッジ
セカイ ノ ショクモツシ ダイヒャッカ ジテン : ケンブリッジ
内容著作注記 1: 祖先の食・世界の食
ソセン ノ ショク ・ セカイ ノ ショク
内容著作注記 2: 主要食物 : 栽培植物と飼養動物
シュヨウ ショクモツ : サイバイ ショクブツ ト シヨウ ドウブツ
内容著作注記 3: 飲料・栄養素
インリョウ エイヨウソ
内容著作注記 4: 栄養と健康・現代の課題
エイヨウ ト ケンコウ ゲンダイ ノ カダイ
内容著作注記 5: 食物用語辞典
ショクモツ ヨウゴ ジテン
注記 奥付のタイトル関連情報: 1: 祖先の食・世界の食, 2: 主要食物:栽培植物と飼養動物, 3: 飲料・栄養素, 4: 栄養と健康・現代の課題, 5: 食物用語辞典
注記 その他のシリーズ監訳者: 小林彰夫, 鈴木建夫, 三輪睿太郎
注記 1の監訳者: 石毛直道
注記 2の監訳者: 三輪睿太郎
注記 3の監訳者: 小林彰夫
注記 4の監訳者: 小林彰夫, 鈴木建夫
注記 5の監訳者: 三輪睿太郎
注記 原著(Cambridge University Press, 2000)2巻本の全訳
注記 原著の編集者: Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas
注記 文献: 各節末
学情ID BA68718251
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003280>
著者標目リンク 小林, 彰夫(1933-)||コバヤシ, アキオ <AU00020733>
著者標目リンク 鈴木, 建夫(1943-)||スズキ, タテオ <AU00025777>
著者標目リンク 三輪, 睿太郎(1943-)||ミワ, エイタロウ <AU00025778>
著者標目リンク Kiple, Kenneth F., 1939- <AU00026345>
著者標目リンク Ornelas, Kriemhild Coneè <AU00026346>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物 -- 歴史 -- 便覧||ショクモツ -- レキシ -- ベンラン
件名標目等 食生活 -- 歴史 -- 便覧||ショクセイカツ -- レキシ -- ベンラン
件名標目等 食用作物 -- 便覧||ショクヨウサクモツ -- ベンラン
件名標目等 畜産物 -- 便覧||チクサンブツ -- ベンラン