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加藤千洋の中国食紀行 : うまいを知れば「素顔の中国」が見えてくる

加藤千洋著. -- 小学館, 2005. <BB00677663>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [2階]名図開架 383.822:Ka86 0521022891
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No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [2階]名図開架
請求記号 383.822:Ka86
資料ID 0521022891
注記
状態
返却予定日
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書誌詳細

標題および責任表示 加藤千洋の中国食紀行 : うまいを知れば「素顔の中国」が見えてくる / 加藤千洋著
カトウ チヒロ ノ チュウゴク ショクキコウ : ウマイ オ シレバ スガオ ノ チュウゴク ガ ミエテ クル
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 2005.3
形態事項 188p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4093875480
その他の標題 異なりアクセスタイトル:加藤千洋の中国食紀行 : うまいを知れば素顔の中国が見えてくる
カトウ チヒロ ノ チュウゴク ショク キコウ : ウマイ オ シレバ スガオ ノ チュウゴク ガ ミエテ クル
学情ID BA71368544
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 千洋(1947-)||カトウ, チヒロ <AU00004972>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理||リョウリ(チュウゴク)