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文献ガイドトレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために

初谷誠一編集. -- 流通システム研究センター, 2005. -- (インフォーメディア・シリーズ ; No. 28). <BB00840652>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図参考[1階] 498.54:H42 1011507995
禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図参考[1階]
請求記号 498.54:H42
資料ID 1011507995
注記
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 文献ガイドトレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために / 初谷誠一編集
ブンケン ガイド トレーサビリティ ト ショクヒン ハンベツ ギジュツ ノ サイシン ドウコウ : ショク ノ アンゼン ト シンライセイ カクホ ノ タメ ニ
出版・頒布事項 東京 : 流通システム研究センター , 2005.6
形態事項 159p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 4897450284
書誌構造リンク インフォーメディア・シリーズ||インフォーメディア シリーズ <> No. 28//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:トレーサビリティと食品判別技術の最新動向 : 食の安全と信頼性確保のために : 文献ガイド
トレーサビリティ ト ショクヒン ハンベツ ギジュツ ノ サイシン ドウコウ : ショク ノ アンゼン ト シンライセイ カクホ ノ タメ ニ : ブンケン ガイド
学情ID BA73256869
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 初谷, 誠一
ハツガイ, セイイチ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生 -- 書誌||ショクヒンエイセイ -- ショシ
件名標目等 トレーサビリティシステム||トレーサビリティシステム