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食生活語彙五種便覧
川上行蔵著 ; 小出昌洋編. -- 岩波書店, 2006. -- (完本日本料理事物起源). <BB00710977>
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食生活語彙五種便覧
川上行蔵著 ; 小出昌洋編. -- 岩波書店, 2006. -- (完本日本料理事物起源). <BB00710977>
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No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
豊橋図書館
豊図第2書庫2階
383.8:Ka94:2
0611010201
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
豊橋図書館
配架場所
豊図第2書庫2階
請求記号
383.8:Ka94:2
資料ID
0611010201
注記
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食生活語彙五種便覧 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編
ショクセイカツ ゴイ ゴシュ ベンラン
出版・頒布事項
東京 : 岩波書店 , 2006.1
形態事項
xix, 333p ; 23cm
巻号情報
ISBN
4000242407
書誌構造リンク
完本日本料理事物起源||カンポン ニホン リョウリ ジブツ キゲン <BB00710847>//b
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食生活語彙五種便覧
ショクセイカツ ゴイ ゴシュ ビンラン
注記
布装
学情ID
BA75341925
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
川上, 行蔵(1898-)
カワカミ, コウゾウ <>
著者標目リンク
小出, 昌洋(1948-)||コイデ, マサヒロ <AU00105041>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等
料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等
日本料理 -- 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
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