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家庭に欠かせない伝統食品

小泉武夫監修. -- 汐文社, 2006. -- (日本の伝統食を科学する ; 第3巻). <BB00710517>
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家庭に欠かせない伝統食品

小泉武夫監修. -- 汐文社, 2006. -- (日本の伝統食を科学する ; 第3巻). <BB00710517>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 588.51:N71:3 0611022916
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 588.51:N71:3
資料ID 0611022916
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 家庭に欠かせない伝統食品 / 小泉武夫監修
カテイ ニ カカセナイ デントウ ショクヒン
出版・頒布事項 東京 : 汐文社 , 2006.2
形態事項 47p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4811380525
書誌構造リンク 日本の伝統食を科学する||ニホン ノ デントウショク オ カガク スル <BB00715272> 第3巻//a
注記 イラスト: 今野令子
学情ID BA7619672X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫 (1943-)||コイズミ, タケオ <AU00005800>
著者標目リンク 今野, 令子
コンノ, レイコ <>
分類標目 食品工業 NDC9:588.51
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