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Washoku : recipes from the Japanese home kitchen

Elizabeth Andoh ; photography by Leigh Beisch. -- Ten Speed Press, 2005. <BB00782387>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋Ctr 豊C移設作業中利用不可3 596.21:A47 0822006539
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No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋Ctr
配架場所 豊C移設作業中利用不可3
請求記号 596.21:A47
資料ID 0822006539
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 Washoku : recipes from the Japanese home kitchen / Elizabeth Andoh ; photography by Leigh Beisch
出版・頒布事項 Berkeley, Calif. : Ten Speed Press , c2005
形態事項 vii, 320 p. : col. ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 1580085199
その他の標題 表紙タイトル:和食
ワショク
注記 Includes index
注記 HTTP:URL=http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip0512/2005013640.html Information=Table of contents
学情ID BA76476566
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Andoh, Elizabeth <AU00078092>
分類標目 LCC:TX724.5.J3
分類標目 DC22:641.5952
件名標目等 Cookery, Japanese