愛知大学図書館

台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来

山口昌伴著. -- 農山漁村文化協会, 2006. -- (百の知恵双書 ; 011). <BB00717621>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 豊橋図書館 豊図開架[2階] 383.9:Y24 0611030730
0件
0002 名古屋図書館 [3階]名図開架集密 383.9:Y24 0721061589
321B 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 豊橋図書館
配架場所 豊図開架[2階]
請求記号 383.9:Y24
資料ID 0611030730
注記
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [3階]名図開架集密
請求記号 383.9:Y24
資料ID 0721061589
321B
注記
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著
ダイドコロ ノ イチマンネン : タベル イトナミ ノ レキシ ト ミライ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.7
形態事項 151p ; 25cm
巻号情報
ISBN 4540040790
書誌構造リンク 百の知恵双書||ヒャク ノ チエ ソウショ <BB00666894> 011//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:台所の1万年 : 食べる営みの歴史と未来
ダイドコロ ノ 1マンネン : タベル イトナミ ノ レキシ ト ミライ
学情ID BA77669736
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山口, 昌伴(1937-)||ヤマグチ, マサトモ <AU00056398>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.9
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.9
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 台所 -- 歴史||ダイドコロ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 台所||ダイドコロ