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鮨に生きる男たち

早瀬圭一著. -- 新潮社, 2007. -- (新潮文庫 ; は-11-5). <BB00740834>
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鮨に生きる男たち

早瀬圭一著. -- 新潮社, 2007. -- (新潮文庫 ; は-11-5). <BB00740834>
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No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 名古屋図書館 [1階]名図文庫 596.21:H47 0721014508
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No. 0001
巻号
所蔵館 名古屋図書館
配架場所 [1階]名図文庫
請求記号 596.21:H47
資料ID 0721014508
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 鮨に生きる男たち / 早瀬圭一著
スシ ニ イキル オトコ タチ
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2007.5
形態事項 346p ; 16cm
巻号情報
ISBN 9784101390055
書誌構造リンク 新潮文庫||シンチョウ ブンコ <BB00627756> は-11-5//a
その他の標題 原タイトル:鮨を極める
スシ オ キワメル
注記 「鮨を極める」(講談社, 2003年刊)の改題加筆
学情ID BA81798120
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 早瀬, 圭一(1937-)||ハヤセ, ケイイチ <AU00049654>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 すし||スシ
件名標目等 伝記 -- 日本||デンキ -- ニホン
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