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日本の食文化に歴史を読む : 東海の食の特色を探る

春日井市教育委員会文化財課編集. -- 春日井シンポジウム実行委員会, 2007. -- (春日井シンポジウム / 森浩一, 門脇禎二編 ; 第15回 ; 2007年)(春日井シンポジウム資料集 ; 第15回). <BB00290389>
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日本の食文化に歴史を読む : 東海の食の特色を探る

春日井市教育委員会文化財課編集. -- 春日井シンポジウム実行委員会, 2007. -- (春日井シンポジウム / 森浩一, 門脇禎二編 ; 第15回 ; 2007年)(春日井シンポジウム資料集 ; 第15回). <BB00290389>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配架場所 請求記号 資料ID 注記 状態 返却予定日 予約
0001 綜合郷土研究所 郷土研 215.5:A614:28-15 0748201630
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No. 0001
巻号
所蔵館 綜合郷土研究所
配架場所 郷土研
請求記号 215.5:A614:28-15
資料ID 0748201630
注記
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食文化に歴史を読む : 東海の食の特色を探る / 春日井市教育委員会文化財課編集
ニホン ノ ショクブンカ ニ レキシ オ ヨム : トウカイ ノ ショク ノ トクショク オ サグル
出版・頒布事項 [春日井] : 春日井シンポジウム実行委員会 , 2007.10
形態事項 196, 113p : 挿図, 地図 ; 26cm
書誌構造リンク 春日井シンポジウム / 森浩一, 門脇禎二編||カスガイ シンポジウム <BB00558253> 第15回 ; 2007年//a
書誌構造リンク 春日井シンポジウム資料集||カスガイ シンポジウム シリョウシュウ <BB00742055> 第15回//a
注記 期日・会場: 2007年11月10日(土)・11日(日) 春日井市民会館
注記 タイトルは表紙による
注記 主催: 春日井市, 春日井市教育委員会, 春日井シンポジウム実行委員会
注記 《食》にかかわる参考文献: 巻末p69-113
注記 参考文献あり
学情ID BA85767617
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 春日井市教育委員会文化財課||カスガイシ キョウイク イインカイ ブンカザイカ <AU00018295>
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