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食品産業事典
: [セット], 上, 下. -- 改訂第8版. -- 日本食糧新聞社, 2008. <BB00043790>
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食品産業事典
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100件
No.
巻号
所蔵館
配架場所
請求記号
資料ID
注記
状態
返却予定日
予約
0001
上
名古屋図書館
[2階]名図参考
588.036:Sh96:1
0821031216
禁帯出
0件
0002
下
名古屋図書館
[2階]名図参考
588.036:Sh96:2
0821031225
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
上
所蔵館
名古屋図書館
配架場所
[2階]名図参考
請求記号
588.036:Sh96:1
資料ID
0821031216
注記
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
下
所蔵館
名古屋図書館
配架場所
[2階]名図参考
請求記号
588.036:Sh96:2
資料ID
0821031225
注記
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品産業事典
ショクヒン サンギョウ ジテン
版事項
改訂第8版
出版・頒布事項
東京 : 日本食糧新聞社 , 2008.3
形態事項
2冊 : 挿図 ; 27cm
巻号情報
巻次等
: [セット]
ISBN
9784889270624
巻号情報
巻次等
上
巻号情報
巻次等
下
注記
執筆: 秋山裕一ほか
注記
日本食糧新聞創刊65周年・紙齢10,000号記念出版物として内容を一新して刊行されたもの
注記
参考文献あり
注記
付属資料: CD-ROM (1枚 ; 12cm)
学情ID
BA8581407X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本食糧新聞社||ニホン ショクリョウ シンブンシャ <AU00076985>
著者標目リンク
秋山, 裕一(1924-)||アキヤマ, ヒロイチ <AU00076916>
分類標目
食品工業 NDC9:588.036
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:YU7
分類標目
経済・産業 NDLC:D2
分類標目
経済・産業 NDLC:DL681
分類標目
科学技術 NDLC:PC21
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
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秋山, 裕一(1924-)
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食品工業 NDC9:588.036
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経済・産業 NDLC:D2
経済・産業 NDLC:DL681
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